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赤福偽装 赤福の「製造日」保健所では問題なし

赤福の製造日について、10年前に保健所に問い合わせを行っており、保健所では食品衛生上解凍日を製造日して問題なしと回答していた。 前のブログにも書いたが、冷凍・解凍が問題ではなく、 いったん製造日をつけて出荷したものを冷凍・解凍したことによって再度別の日付を付けて出荷したことが問題なようだ。
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