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赤福偽装 まき直し

「まき直し」というと、通常は、 「改めて種をまくこと」 「初めからやり直す事」スーパー大辞典より だが、赤福の場合は、いったん包装した商品を冷凍保存させて、再包装する手法を「まき直し」と呼び、日常的に消費期限を改ざんしていたという。農水省より
 私個人としては、美味しくていつも利用していた物だから、 これをきっかけとして 新規蒔き直し」をして、体制を整え直し、取り組んでいただきたいと切に願うものです。
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